O salată simplă şi pe placul prietenilor mei. Chiar dacă nu e făcută chiar ca la carte nouă ne place de fiecare dată.
Am avut nevoie de roşii şi mozzarella pe care le-am tăiat felii şi le-am aşezat frumos şi intercalat pe o farfurie. Deasupra am turnat "în fir", ulei de măsline şi am presărat sare şi piper. Cine are busuioc proaspăt e un fericit şi îl va toca fin şi îl va presăra peste salată. Cine nu, adică şi eu, poate să pună busuioc sau oregano uscat.
Buon appetito!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu